靓汤拍摄:2022年美食摄影终极指南

发表时间:
2022-09-19 10:45:00
来源:
艾米摄影
最后更新:
2022-10-05 14:10:52
美食摄影,靓汤拍摄
 
  如果您想成为靓汤摄影专家,请研究本文提供的建议。汤摄影可能具有挑战性,因为您需要选择正确的光源和角度。我们正在阐明多种技巧,您可以借助可用工具拍摄令人垂涎的汤照片。

  
十大汤摄影技巧

  大多数美食摄影师认为很难拍摄汤的成分,因为它们很容易沉入盘子。我们整理了一篇关于如何在稀汤中捕捉漂浮成分的文章。此外,我们将分享有关如何获得开胃汤的照片以及如何克服与食物摄影相关的主要问题的技巧。

  1.清除盘子以避免分心

  最好用纸巾预先清洁盘子和其他物品,以去除油腻的水滴和条纹。因此,您可以花更少的时间编辑图片。此外,如果您打算使用勺子或其他金属物体,请确保其表面没有条纹和污渍。

  2.将食材半熟

  美食摄影师强烈建议将一些食物半熟。谈到蔬菜汤,胡萝卜或西兰花等原料在生时看起来更好。这样,您将获得更自然的颜色,使食材更新鲜、多汁和红润。

  如果这道菜看起来很乏味,则需要添加一些明亮的装饰,包括新鲜的香草、西红柿、辣椒等。

  3.优先考虑RAW

  您最好以RAW格式拍摄,以便在编辑过程中更好地控制图像。选择这种格式,您可以使用准确的降噪和锐化算法。RAW文件为色彩校正和艺术处理提供了极大的可能性。大多数RAW转换器允许保存图像编辑设置。

  4.外包照片以获得快速结果

  汤是一道很难拍摄的菜。此外,您必须学习如何编辑食物照片以达到完美的效果。如果您遇到困难,试图获得特定的效果,您可以求助于专业人士。他们将调整照片的整体色调,消除所有瑕疵,平衡色彩,甚至纠正光学失真。

  如果你决定自己做,你应该使用Photoshop。它有大量工具,包括修复画笔。它可以方便地去除盘子上的污垢或改善蔬菜的表面。

  使用Lightroom,您可以移除高光、平衡光和阴影,并在必要时使颜色变亮。

  5.用道具讲故事

  根据您拍摄的想法、目的和产品,您可以使用各种美食摄影道具。说到意大利面汤,你可以使用打蛋器和各种与意大利有关的元素。此外,要注意汤的质地。如果是奶油汤,应该使用通风的道具来强调质地的轻盈。

  均匀地填充照片空间。您可以使用杂志、菜单、托盘、织物、围巾、干花枝等。

  6.将聚苯乙烯泡沫塑料环放在盘子底部

  拍摄汤的照片时派上用场的食物摄影技巧之一就是提升构图。为了使汤中的固体食物留在表面而不被液体淹没,可以在盘子底部放一些东西。

  你可以用相关的汤色画出泡沫圈,然后切成盘子底部的形状。因此,您的固体产品将可见,以增加开胃风味。

  7.选择正确的角度

  在美食摄影博客中,有几个主要的摄像机角度引起了人们的注意。大多数情况下,摄影师使用侧视图,20-30度、45度、90度(从上方)。使用DSLR或其他具有大传感器的相机拍摄时,应坚持20-30º至45º的角度。

  您可以轻松地试验景深并将主要部分与背景分开。如果您有智能手机,那么顶视图是一个不错的选择。侧视图很少见;它非常适合捕获蒸汽。

  8.使用作文规则

  虽然汤摄影更多的是关于创造力,但不要忘记取景。根据摄影构图技巧,房间内的光线越多,您获得的图像就越好。此外,您应该使用其他尺寸的支撑细节,以便它们可以相互平衡,这要归功于获胜的食物摄影角度。

  因此,您将应用在视觉艺术家中流行的赔率规则。它指出,主要重音应该放在靠近或位于三分法则网格的一条相交线上的主题上。

  9.控制汤的表面反射

  由于汤的表面是反光的,你可能会遇到一些问题。为了避免它们,您应该仔细安排光线,避免汤表面出现不必要的反射。黑纸可以用来消除那种眩光。如果将纸张放在光扩散器上,则可以调整光斑的宽度及其亮度。

  从摄像头角度,您将看到将反射在汤表面上的背景区域。通过减少该区域的光线,可以防止出现反射。如果汤中的成分会从表面突出,它们会引起眩光。然而,这些反射为照片增添了自然的外观。

  10.记住灯光计划

  拍摄汤照片时,自然光可能就足够了。但是,它限制了摄影师可以拍摄的时间。尽量不要使用多个脉冲光源的方案。如果您可以获得简单的LED照明或使用摄影灯泡制作,则不需要工作室照明套件。因此,您可以在拍摄时完全控制照明。
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