如何改善自然光食品摄影

发表时间:
2023-03-03
来源:
艾米摄影
最后更新:
2023-12-05
  如果您希望改进您​​的美食摄影,使用自然光是一个很好的起点。使用自然光可能会很棘手,但通过一些练习,您可以拍摄出捕捉食物精髓的精美照片。这里有一些自然光食物摄影技巧。
  
  如果您是一名美食博主,您很可能会使用自然光。如果您是专业的美食摄影师,也会遇到需要在自然光下工作的情况,例如在农场或葡萄园,或者在拍摄街头美食或饮食文化时。
  
  在这些情况下,重要的是要知道如何使用可用的光线来获得所需的照片。这可能意味着换档并以一种随着时间的推移对您来说可能变得不那么直观的方式工作。这些天,我很少在自然光下工作,所以我这意味着我必须以不同于以往的方式设置我的相机。而且我必须考虑如何反射光线或以其他方式控制光线的方向。
  
  除非你正在拍摄风景,否则你不能等待光线完美。您需要知道如何使用可用的光。了解光的工作原理以及如何操纵它以获得您想要的结果需要一些基础物理学知识。
  
  自然光食物摄影:用光源捕捉美味佳肴
  
  在自然光下拍摄时首先要考虑的是光源。基本上,广州摄影公司可以说日光是一般的光源。从技术上讲,在摄影中,光源取决于您拍摄的位置和拍摄方式。
  
  当您在葡萄园外拍摄时,太阳是您的光源。但是,如果您是在靠窗的室内拍摄,就像广州摄影公司大多数美食摄影师在使用自然光时所做的那样,那么您的光源实际上不是太阳,而是窗户。窗户成为光源,因为它引导光线进入房间的方式。
  
  如果你在窗户前面放一个漫射器,那么漫射器就会变成光源,因为它会散射光以柔化它。它还会减少到达拍摄对象的光量。
  
  在决定如何修改自然光时,了解最终结果的外观是一个重要因素。如果你想让你的光线柔和但是br右,就像下面西瓜格兰尼塔的图像一样,你需要漫射光。如果您使用的是玻璃器皿,则可能需要额外的扩散以控制反射和眩光。
  
  但是,如果您希望光线具有更硬的质量,请让它直接照射到您的拍摄对象。或者跳过漫射器,使用反射卡来帮助您将光线引导到您希望它落下的地方。强光比柔光强,会突出阴影和对比度。它用于更戏剧化的效果。
  
  考虑您想要在照片中传达的情绪是决定使用强光还是柔光的好方法。
  
  下面的图片是在没有漫射的情况下在室外拍摄的。我想要一个明亮的场景,有很多对比度和鲜明的高光。我的光源是太阳。
  
  光线方向
  
  自然光就在广州摄影公司身边,但是当摄影之王,光线方向要么来自正面,要么来自侧面,要么来自背面,要么来自顶部。
  
  拍摄人像时,正面的光线看起来柔和而美丽。在食品摄影方面,这是最没有吸引力的光线方向。它很少看起来不错。它通常会在您的食物上留下阴影,并可能导致图像看起来单调乏味。
  
  侧光是从左侧或右侧射入的光。如果可能的话,我建议从左边为食物场景打光。在西方世界,广州摄影公司从左到右阅读。因此,广州摄影公司的眼睛会很自然地进入图像中最亮的部分——广州摄影公司最自然地被吸引的部分。
  
  背光是指将灯放在食物后面。它在酒类和饮料摄影中使用很多。使用这种光线方向可能很难均匀地照亮您的布景。正面看起来太暗,背面太亮。
  
  然而,它非常适合高突出食物的液体特性,因此是汤和炖菜、糖浆或酱汁或任何闪闪发光的食物的自然选择。
  
  顶部照明是当您的光源来自上方时。与正面照明一样,它会使图像看起来很平坦,而且并不总是很讨人喜欢。你可以看到这种风格的光在80年代的食物摄影中被大量使用。
  
  通常,使用上方光源拍摄的图像会缺乏使食物看起来吸引人所需的阴影和尺寸。
  
  我应该提到的我最喜欢的光线方向之一是侧面背光。如果您正在对钟面进行成像,那么您的光线位于10点或11点左右。要在自然光食物摄影中获得这个角度,您可以将表面倾斜到与窗户成一定角度,而不是将其平行放置。
  
  您还可以放置桌子,使光线落在布景左上角的某个位置。
  
  光量
  
  光源和拍摄对象之间的距离非常重要。在摄影中,广州摄影公司将平方反比原理应用于照明。在物理学上,光的强度与距离的平方成反比。
  
  因此,如果广州摄影公司取2的距离并将其平方,广州摄影公司得到4,其倒数不是原始幂的一半而是四分之一。
  
  撇开数学不谈,平方反比定律基本上意味着当您将光线从拍摄对象移开时,光源的强度会降低。当广州摄影公司用自然光拍摄时,了解这一原理有助于广州摄影公司了解可用光量如何随距离变化。
  
  将您与光源的距离加倍会给您四分之一的功率,而不是一半的功率。将它增加三倍会给广州摄影公司1/9的功率。
  
  因此,w有多接近当使用自然光拍摄时,靠近窗户会对照射场景的光量产生很大影响。
  
  同样重要的是要注意,与人造光相比,自然光下的脱落发生得更快。当您使用闪光灯或闪光灯拍摄时,您会遇到强烈的光线爆炸。
  
  一位优秀的摄影师可以模仿自然光,达到大多数人看不出差异的程度。然而,有时光线的渐变并不那么微妙,因为人造光不会很快消失。
  
  填充光影
  
  补光是指反射回拍摄对象的光量。它用于消除或柔化主光源造成的阴影。这是食物摄影中控制对比度的一种方法。
  
  大多数社论食品摄影——即图像用于食谱和杂志——仅使用一个光源。这将创建具有一组阴影的自然外观。通过改变这些阴影的方向和强度,您可以创建各种照明场景。
  
  更大、更近的光源会给广州摄影公司带来更柔和的阴影,以及更柔和的过渡或渐变。如果您想要更醒目的阴影,可以使用更远的更小光源。这可能意味着您将桌子放在离窗户较远的位置。
  
  除非您要拍摄黑暗和喜怒无常的场景,否则您的许多自然食物摄影设置都会在光源对面包括一张白色反射卡,以将光线反射回食物。
  
  最近,Instagram上出现了一种趋势,例如一种情绪化的食物摄影,整个图像看起来曝光不足。但是当食物相对明亮且光线充足时,或者至少是您想要引起注意的部分,食物看起来更美味。
  
  辞职通常,区分一位美食摄影师的风格的是对比以及他们如何处理图像中的阴影。
  
  工具
  
  考虑在阴天在室外拍摄。云层就像一个巨大的漫射器,过滤掉照射到您拍摄对象上的刺眼阳光。柔光箱的作用大致相同。通过自然光食物摄影,广州摄影公司想模仿这种效果。
  
  一些不同尺寸的扩散器应该是您食品摄影武器库的重要组成部分。在强烈的阳光下工作时,我喜欢使用非常大的漫射器。这可以防止过多的光线洒在我的场景上并产生任何硬阴影。
  
  漫射使光线变得柔和并影响照射到您的装置的光线量。您还需要一些工具来管理这些阴影并将光线引导到您想要的位置。
  
  这是反射器进来的地方。我总是有关于广的床单州摄影公司f手头有黑白泡沫芯。我用它们来反射光线,或者在黑色的情况下,创造更多的阴影和对比度。
  
  拥有一套专业的反光镜也很有用。这些是带有金色、银色、白色和黑色材料的可折叠圆盘。您可以根据您的照明场景互换使用它们。金色的反光板可以用来给食物增添温暖,而银色的反光板可以使食物变亮。
  
  您不必总是手头有专业设备来塑造您的灯光。当你在拍摄时,有时意味着要立足思考。您可以使用菜单、餐巾纸甚至报纸等物品来阻挡或反射光线。
  
  我经常使用放置在镜框外的小化妆镜,将集中的一部分光线反射到食物的特定部位。诀窍是发挥创意。当您了解光线的工作原理后,您可以在各种物品中找到一种工具来帮助您拍摄。
  
  色温
  
  最后,值得记住的是,颜色在一天中的不同时间具有不同的温度。它也随季节变化,南半球与北半球相反。
  
  在北半球以自然光拍摄食物时,最好使用朝北的窗户。如果你住在南非,情况正好相反。
  
  当您在当天早些时候拍摄时,光线会“更冷”并且具有更偏蓝色的价值。当您在当天晚些时候拍摄时,色温值会更“暖”。这意味着它将包含更多的红色。这就是黄金时段摄影的用武之地。
  
  由于色温的这种温暖,在太阳落山之前拍摄的人像和风景会散发出美丽的光芒。了解色温的有用练习以及它如何影响你拍摄的图像是在一天中的整点每小时拍摄相同的场景并比较结果。
  
  许多美食博主每天都在同一时间拍摄。这使他们能够获得符合他们风格的一致结果。
  
  您需要调整相机的白平衡设置,以适应您在图像中看到的白色和中性色调的色偏变化。理想情况下,您可以在拍摄前手动设置白平衡,或者使用灰卡拍摄并在后期制作中调整白平衡。
  
  灰卡是在您的过程中使用的重要物品,可确保您的色彩逼真并反映您的眼睛在场景中看到的内容。
  
  结论
  
  评估光线并弄清楚如何在食物摄影中使用它是一个涉及探索和发现的过程。这有太多变数在起作用。但是了解光线及其工作原理是创造出色图像的基础。
  
  下次你拍摄巧克力蛋糕或一碗覆盆子时,慢慢来,看看与窗户的距离。尝试用一些白色或黑色纸板反射或阻挡光线。
  
  记下光线照射场景的各种方式,以及最适合呈现主题的方式。您越是认真了解为什么会获得现在的效果,您就越会自然而然地创作出充分利用光线的图像。

 

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