更好的商业食品摄影的10个技巧
根据最近的一项调查，45%的食客在浏览餐厅网站和决定在哪里用餐时会专门寻找食物的照片。当广州摄影公司专门关注年轻食客时，这一比例会增加，尤其是在Z世代和千禧一代中。在这个时代，当谈到广告时，品牌明白美食摄影是他们可以使用的最强大的工具之一。如果使用得当，它可以成为吸引新客户的决定性因素。
近年来，“独角兽吐司”、“彩虹百吉饼”和“寿司甜甜圈”等上镜食品充斥着广州摄影公司的社交媒体，激发了广州摄影公司的食欲，并影响了病毒式广告活动。对于一名商业美食摄影师来说，这是一个激动人心的时刻，所以广州摄影公司决定看看这个行业及其美学是如何演变的，以及它们在未来几年的发展方向。使用这些提示来更新您的许可产品组合并吸引下一代图像购买者。
走向自然
移动过来，有光泽，高度风格化的静物;今天的美食摄影正朝着更真实、“打扮得体”的样子发展。感受这种当代美食摄影的一个好方法是查看顶级美食博客和社交媒体提要，其中的作品往往感觉更平易近人和相关。
您不需要精心设计的工作室设置或大量预算来捕捉令人垂涎的图像;相反，使用简单的柔光箱，或者更好的是，在家里找一个自然光线优美的房间，并使用窗帘来扩散它。
天然食品造型也在上升，所以不要觉得有义务捕捉“完美”的美感。对于“凌乱别致”的氛围，请考虑加入一些细节，例如撒上面包屑或一点柠檬。这些“完美不完美”的触感可以传达一种温馨、居住的氛围，并为您的照片增添人情味。
如果您发现自己在光线充足的餐厅或咖啡馆，这也是为您的许可组合拍摄一些照片的好借口。寻找摆盘精美但又感觉真实易懂的菜肴。
*记得关闭荧光吸顶灯，因为它们会使您的照片呈现不自然的淡黄色调。
显示流程
在开始之前，请确保让照片拍摄中的每个人都签署肖像权授权——如果您想将图像许可用于商业用途，则需要它们，而且它们相对简单且易于完成。提前几天通过电子邮件发送它们，或要求每个人在拍摄顶部签署硬拷贝。
添加一些操作
并非所有食物照片都是静态的，因此请考虑使用更高的快门速度来捕捉运动中的食物和饮料。这个技巧在准备过程中特别有效，当你把酱汁淋到盘子上，倒一杯柠檬水，或者把糖撒在烘焙食品上时。
挖掘美食文化
及时了解烹饪趋势可以激发您的创意，并提高照片的市场竞争力。今年的新兴趋势从无酒精的“无酒精鸡尾酒”和康普茶到坚果黄油和植物性肉类替代品。据GettyImages报道，客户对面包和碳水化合物的搜索量也在上升，因此请考虑将米粉或拼写等时尚成分加入照片中。
走向国际
从菲律宾甜点到台湾食谱和西非谷物，当今的许多食品趋势都突出了传统美食和食材。Facebook的2019年主题和趋势报告指出，人们对多样化和多元文化食品的兴趣日益浓厚;国际烹饪设备的销售正在蓬勃发展，超过三分之一的有小孩的家庭表示他们的孩子喜欢国际美食。
对于商业美食摄影师来说，利用当地美食和文化在未来几年尤为重要，无论您是出国旅行还是在家烹饪。使用颜色、纹理和道具向当地菜肴和当地特色菜致敬。
使用极简主义时，将自己限制在干净的调色板中，只有两三种色调，为您的作品添加一点“流行”。大胆、饱和的色彩和宁静、平静的色调，如潘通的“经典蓝”，如今都很流行。请记住在菜肴和道具周围和之间留出足够的负空间，以便买家可以在您的照片中添加自定义副本。
避免版权问题
在商业许可您的照片时，您必须警惕任何商标细节，例如水果上的贴纸或瓦罐上的徽标。注意讨厌的标签和包装以及餐具或厨房设备（锅碗瓢盆等）上任何偷偷摸摸的品牌细节。这些都必须从您的照片中排除或在后期处理中编辑掉。
尝试新事物
近年来，“平躺”构图可能在社交媒体上占据了主导地位，但美食摄影不仅仅是熟悉的自上而下的视角。商业食品摄影越来越有创意，不那么同质化，所以记得四处走动，尝试不同的角度。
在现场进行实验，看看什么对手头的菜肴有效。例如，佛碗可能非常适合经典的平铺形式，但三明治和煎饼可能从侧面看起来最好，因此您可以看到它们的所有不同层次。在后期处理中，使用创意裁剪和方向，看看什么看起来不错。
保持及时
商业照片销售通常按周期进行，因为买家会预测并计划季节性广告活动。确保你准备好了，并提前几个月编辑和提交你的节日主题食物图片，当设计师第一次开始寻找它们时。同样，请记住将新鲜的时令食物（例如，秋季的南瓜，冬季的柑橘，夏季的西瓜等）加入商业照片的套装中，并及时调整。
同时，请记住，有些食物是永恒的，这些菜肴的图片会月复一月，年复一年地销售。通过添加意大利面、沙拉、三明治和蛋糕等热门餐点的“常青”照片，您将确保您的投资组合在未来很长一段时间内保持相关性。
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