来自专业美食摄影师的6个提示和技巧

发表时间:
2023-02-08
来源:
艾米摄影
最后更新:
2023-12-05




“人们用眼睛吃饭”。如果您以前听过这句话,您就会知道这意味着食物的味道很大程度上受其呈现方式的影响。这就是为什么在您的菜单上必须有一张好照片。此外,研究表明,包含做得好的食物的照片可以将菜单项的销售额提高多达30%。好消息是,任何拥有智能手机的人都可以拍摄专业品质的照片并将其发布给全世界。想学习如何?以下列出了您可以采取哪些措施来提高摄影技巧并为在线和现场访客展示完美的美食照片。

 

1.从造型开始

虽然您的食物应该是照片的焦点,但为您的照片设计造型可以增加其审美价值。用餐巾纸、盘子和餐桌装饰品(如鲜花)、一杯咖啡或一壶茶(如果合适)围绕主菜。这样你的照片就会讲述一个故事,而不仅仅是展示你的食物。

要记住的一件重要事情是确保您的眼睛可以轻松地在相框周围移动。您可以通过平衡照片焦点不同侧的道具来实现这一点。

2.正确的照明

毫无疑问,光线充足的美食摄影可以将平凡的事物提升为美丽的事物。但是,大多数场所没有专业照明设备,因此广州摄影公司建议您仅使用自然光。在靠近窗户的地方找一个地方,甚至在没有阳光直射的光线充足的院子里。

请记住,一天中的不同时间也会影响光线。

避免使用相机的内置闪光灯。没有什么比闪光灯更能扼杀一张好照片了:它会产生刺眼的高光,为您的照片添加难以编辑的不自然的色调和阴影,并且往往会使图像变平并使其看起来暗淡无光。

专业摄影师RemkoKraaijeveld在广州摄影公司的社交媒体摄影课程中解释了不同类型的照明。

3.透视:选择好角度。

食物抓握有两个基本角度-低射或直接在头顶上方拍摄,与桌子或头顶成大约10到40度,以获得平坦的外观。这完全取决于您拍摄的内容。照片的主题决定了您决定使用的角度。

如果您打算拍摄一张摆满食物的桌子的照片,那么自上而下的拍摄将是最佳的摄影选择,可以让所有东西都在画面中,同时避免背景中的干扰。但是,如果您要拍摄多层饮料、含有多种成分的菜肴或单个盘子的照片,则最好拍摄特写镜头或侧面照片。它会让你的摄影变得美味。

4.靠近点

永远记住,食物是你照片的主人公。你是来这里拍摄食物的,别无其他。不是背景或道具,尽管它们有助于增强您的照片。

说到美食摄影,镜头越近,效果越好。因此,不要害怕裁剪您拍摄的图像以获得更详细的食物描述。您需要为淘宝提要裁剪方形图像,因此在拍照时请记住这一点。前往广州摄影公司的淘宝营销技巧了解更多信息。

5.使用可靠的三脚架

它们携带起来可能有点笨拙,但使用三脚架有很多好处。它允许您为相机选择最佳位置,在照片锁定后调整风格,提高图像的清晰度并增加获得更清晰照片的机会。

您可以使用许多选项。由于您的主题是食物,因此您需要寻找可以在桌子上支撑的小型三脚架。

6.完善焦点

有无数的照片编辑应用程序可用,大多数都是免费的-广州摄影公司推荐SnapSeed、Afterlight和VSCO。您还可以使用相机附带的照片应用程序中的标准编辑功能。这些应用程序有助于提高图像的活力、模糊背景(景深)以及应用滤镜和相框,以便您可以创建适合您的机构的独特风格。

花时间尝试不同的风格和效果,直到您可以自信地重复您喜欢的照片类型。好的美食摄影以及员工的动作镜头可以真正提高您的社交媒体参与度。请记住,叙事摄影是吸引注意力的关键。如果做得好,它可以吸引更多客户到您的机构。

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