一、设备
　　
　　烹饪很流行。经过几年的民族舞蹈，每个人都在厨房、早餐咖啡厅和庄严的餐厅之间跳舞。寻找品味的旅行也很受欢迎。广州摄影公司烹饪、消费，喜欢菜肴的味道和外观。广州摄影公司想分享它——如今这很自然。一切都有一个分享按钮。好的！问题是广州摄影公司的照片往往缺少一些可以称为好摄影的东西，如果不是“智能”手机或社交网站本身内置的各种效果滤镜，它们将一无所有。
　　
　　没有什么可以欺骗-反光相机的拥有者拥有最大的机会，他们可以使用整个镜头系列，包括对广州摄影公司最有用的微距镜头。在大多数紧凑型相机中，广州摄影公司会发现这种拍摄模式，但手机在这方面的功能非常有限。
　　
　　说到这里，就不得不提三脚架了。这在学习的第一阶段非常有用，因为在选择框架和构图后，广州摄影公司可以跟踪每次光照修改（柔化、反射等）后的变化。
　　
　　整体将辅以排水软管或遥控器。（你也可以使用自拍，但一定要记得轻轻按下快门——否则广州摄影公司会移动画面）。多亏了它们，广州摄影公司可以使用更长的曝光时间，这对于广州摄影公司所在纬度可用的光量来说可能是必要的（尤其是在冬天）。广州摄影公司还应该记住，使用低感光度会对广州摄影公司的照片产生积极影响。如果事实证明曝光会持续几秒钟，则值得使用长时间曝光降噪功能（尼康反光相机等）。
　　
　　我不想在这里写食物造型，但请记住，无论广州摄影公司拍摄什么，使用什么光线，广州摄影公司都必须确保广州摄影公司的菜看起来很美味。如果拍摄对象本身不好看，那么广州摄影公司在片场的努力可能不会拍出令人胃口大开的照片。让广州摄影公司记住一个总体规则：少即是多。
　　
　　2.构图
　　
　　广州摄影公司将不得不两次处理构图：首先是将盘子放在底座上，然后是构图。
　　
　　在第一种情况下，您应该记住盘子大小与底座的适当比例（当写到底座时，我指的是盘子、浅盘、切菜板或任何可以很好地衬托盘子外观的东西）。食物既不应该占据背景，也不应该迷失在其中。
　　
　　在构图时，除了应用摄影的典型规则（例如第三格）外，还值得考虑广州摄影公司拍摄的角度。广州摄影公司可以从“宇宙”的角度（垂直向下）看整个事物，广州摄影公司可以从“鸟”的角度（从不同的角度，稍微向下看）甚至水平（这里广州摄影公司仍然需要注意将出现在图片中的背景）。
　　
　　3.灯光
　　
　　广州摄影公司必须善用的另一个工具是光。第一个决定将涉及闪光灯和环境光之间的选择。由于本指南的假设和将成本保持在最低水平的愿望（以及选择相机的多功能性），广州摄影公司将关注自然光。
　　
　　在广州摄影公司住的地方，就是最普通的窗户，你不用看远就能找到完美的光源。如果是向阳面的窗户就最好了。这将为广州摄影公司提供更多不同类型的照明可能性：从对比鲜明的阳光到阴天的柔和光线（即使不是阴天）。第二件事是窗口的大小——越大越好。如果有必要减少发光区域，覆盖（专业地说：“覆盖”）光亮表面的多余部分就足够了，例如用黑色卡片纸。这样的发送还有另一个好处——它让摄影师对这种开口的形状产生影响。另一种方法（扩大洞）会更难，手提钻和施工技能会来拯救，但我不知道你的邻居怎么想。
　　
　　广州摄影公司已经有了一个光源。其他会派上用场的配件是反光表面（它们不必是专门的反射器，白纸板或泡沫塑料就可以很好地工作）和可以柔化刺眼阳光的描图纸。办公室夹子、带弹簧的木工夹（用于较大的安装）、铝质保鲜膜和胶带也会派上用场。
　　
　　我鼓励您自己制作两种或三种混合物，其中一侧粘有铝箔，另一侧保持白色。银色的一面会更强烈地反射光线，在给定的情况下可能会变得太柔和，并且在使用明亮（阳光）光线时，您可以用它来释放“兔子”并获得有趣的照明效果。
　　
　　4.在片场
　　
　　广州摄影公司从这个概念开始拍摄。广州摄影公司选择一道菜，分析它的上镜特征，选择基础和背景。作为廉价且容易获得的背景，重量不超过300克/平方米且A1尺寸的绘图纸板（bristols）将是完美的选择。您可以在美术用品商店轻松找到它们，那里有各种颜色可供选择。我鼓励你对背景主题采取大胆的方法，例如，揉皱这样的硬纸板，然后用手熨烫。这样的“迷恋”在照片中看起来很棒。
　　
　　我想鼓励所有拍摄食物（和其他工作室主题）的人开始收集各种背景和表面，其唯一目的是在照片中看起来不错。每个拥有工作室的专业摄影师实际上都是垃圾场的主人，垃圾场里也有灯。当然，将公寓变成工作室可能并不容易，特别是如果您与其他人合租公寓，但您必须做出一些让步。背景，即使是A1格式的背景，也可以整齐地存放在艺术家的公文包中。
　　
　　在设置整个拍摄场景时，广州摄影公司还需要选择整体相对于窗口的角度。这将决定广州摄影公司照片的整体外观。广州摄影公司决定是顺光还是逆光拍照。我选择后一个选项，因为那样的话，所谓的平面被照亮了柜台，照片的正面可以用反光板照亮。
　　
　　下一步是选择镜头。正如我之前提到的，宏观光学给了广州摄影公司最大的可能性。多亏了它，广州摄影公司才能离食物更近几厘米，专注于细节。我将使用焦距为40毫米的廉价微距镜头（尼康D5200）。
　　
　　广州摄影公司制定了计划并选择了拍摄设备。最后也是最重要的工具将是广州摄影公司的头脑，广州摄影公司必须在其中分析场景中的灯光正在发生什么。每次照明修改都需要观察和分析。借助广州摄影公司可以使用的柔化剂和混合物，广州摄影公司可以生成无数的照明组合。让广州摄影公司从对光源本身建模开始。使用向阳窗时，广州摄影公司必须做好快速行动的准备，因为太阳（实际上是地球相对于太阳）在不断移动。值得考虑更早（甚至是前一天）制定计划并进行“干”测试。
　　
　　对比光源将被描图纸柔化，描图纸可以A4块或卷的形式购买（也可以在艺术商店购买）。当然，整块收纳更方便，单独的A4纸可以用精致的胶带粘在一起（这样可以重复使用）。
　　
　　对主光源建模后，广州摄影公司需要添加额外的照明。每一厘米都很重要，广州摄影公司的任务是精确地移动、添加、照亮和修改。
　　
　　美食摄影并不容易。幸运的是，它不必很昂贵（至少在初始阶段）。我鼓励你学习基于凉菜（生蔬菜、甜点）的基础知识。几分钟后，热菜的外观就变得不利了。经过几次尝试构图和设置灯光后，广州摄影公司将更容易在所有这些组合中高效移动，并且处理照片的时间将大大缩短。广州摄影公司将可以把这段时间花在锦上添花或吃蛋糕上，我个人认为这是美食摄影最好的舞台。