掌握6个美食摄影技巧

发表时间:
2022-11-21 19:39:46
来源:
艾米摄影
最后更新:
2022-12-01 22:42:10
美食摄影
 
  食物很棒!我们都喜欢它,因为它有如此广泛的种类和选择,这意味着每个人都能找到适合自己的东西。拍摄它并不总是那么棒,让它看起来像它的味道一样令人惊叹。
  
  在照片的二维范围内很难公正地对待食物——毕竟,这真的是一种乐趣,应该用你所有的5种感官来欣赏。如果您有需要拍照的食品,那么您通常想要在包装和容器的外部和内部拍摄它们。
  
  
所以这里有6个你应该知道的关于美食摄影的快速技巧。
  
  1.冷落冰淇淋
  
  拍摄冰淇淋可能是一项挑战,但不要害怕-通过一些简单的技巧,您可以成为冷冻甜点大师。
  
  如果您正在拍摄冰淇淋,那么不要只是将它放在容器中。它从来没有这样服务过,也不是顾客在想到“冰淇淋”时想象的那样。换句话说——它不会吸引人。
  
  所以抓住几勺,开始拍摄吧!诀窍是:提前将产品从包装盒中取出并放在干冰上。
  
  当您准备拍摄时,在开始拍照之前,放置冰淇淋并用吸管轻轻吹出“烟雾”(蒸汽)。
  
  如果再吹久一点,就可以让冰淇淋开始融化滴落,如上。
  
  2.用水果和沙拉放松一下
  
  如果您正在拍摄简单的成分,如上所述,请使用一些展示技巧。哪个看起来更好?一整颗柠檬和酸橙,还是这张照片?
  
  想想一些更“平凡”的物品的展示方面。
  
  如果您要拍摄绿色植物——请记住这一点:如果您在拍照前将它们浸泡在冰冷的水中,它们看起来会更绿。
  
  准备一碗冰水,将它们放入水中几分钟,小心地把它们甩干,然后就可以开始了。
  
  3.酱瓶成功
  
  我们有一篇关于拍摄玻璃的建议的单独文章,因此我们不会在这里深入探讨该主题,但请查看它以获取有关拍摄瓶子的更多技巧。
  
  艾米摄影师本周使用的一个快速提示是:当您拍摄任何一种酱汁瓶时——在开始拍摄之前快速摇晃它!
  
  正如这张图片所示,它覆盖在瓶子的内部,比顶部有气隙的不太满的瓶子更上镜。
  
  额外提示:如果您在餐厅拍摄并且桌子上有用了一半的酱汁瓶,请记住同样的技巧!除非出于某种原因,“半空”是您想要的外观。
  
  4.毛毛雨给你更多的嘶嘶声
  
  并非所有食品的包装看起来都那么吸引人。
  
  如果是这种情况,那就把它拿出来并展示它的使用情况——就像这张图片一样。包装照片本身看起来并不有趣,当然也卖不出“嘶嘶声”。
  
  然而,把它倒在一些薄煎饼上,你就会立即得到观众可能会喜欢并且更有可能购买的东西!
  
  食品摄影通常需要背景——所以给它一些。
  
  5.喷它!
  
  许多新鲜食品需要从包装中取出照片——包装上的服务建议就是一个例子。如果您正在拍摄新鲜食物,请随身携带几瓶。
  
  拍摄热食时,用植物油快速、轻微地“喷雾”一下,以增加反光。
  
  如果食物是凉菜,则喷上冷水喷雾以使其保持新鲜。
  
  在整个拍摄过程中将这两个喷雾瓶放在手边,但请记住——少即是多!不要过度。您只需要精细的喷雾和轻触即可。
  
  6.完美的照片混合器
  
  这里有一些关于酒的小贴士。
  
  不要只是拍摄瓶子——在玻璃杯中展示它们。
  
  使用装饰物来装饰饮料——即使只是一片柠檬——也会增加他们的兴趣。
  
  寻找一些有创意的玻璃器皿——如果照片的主题是饮料——让它看起来很有趣!如果合适,请避免使用通用眼镜,而是使用有趣的形状,这也将使饮料看起来更时尚或更具吸引力。
  
  如果您在拍摄前将玻璃杯放入冰箱5分钟,那么您会形成一些巨大的凝结水滴——这是在照片中表达“清爽”的完美方式。
  
  对于啤酒摄影——在拍照前在顶部撒上盐以增加气泡!
  
  
总结
  
  无论您拍摄的是什么食品——吸引眼球比许多其他产品更重要——正如他们所说,我们先用眼睛吃饭。
  
  一个好的摄影师将能够做到这一点。一位出色的食品摄影师会确切地知道需要什么,并且知道如何在照片中突出显示它。
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