4个重要的食品拍摄技巧

发表时间:
2022-09-29
来源:
艾米摄影
最后更新:
2023-01-25
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  美食摄影是一种艺术形式。这一切都是为了捕捉食物的美丽,并以一种让人们想吃的方式呈现它。如果您是餐厅老板,您会亲身了解为您的美食拍摄的精美照片对您的业务有何影响。然而,拍好食物的照片可能是一项棘手的任务。这就是为什么我们汇总了四个重要提示,以帮助您每次都能拍摄出令人惊叹的美食照片!
  
  1.有一个焦点。改善你的构图将大大提高你的食物摄影到一个新的水平。以自上而下的方式(平躺)拍摄将允许您使用道具和食物来创建引导线,以将观众的眼睛吸引到主体上。同样重要的是要注意,道具的使用应该最少,足以吸引你并支撑食物,但不要让它们分散注意力,从而将你的视线引导到整个画面。对于每张图片,请确保留出足够的负空间,轻轻地将您的视线引向英雄,因为它在营销方面也很有帮助,允许以不会分散注意力或掩盖最多的方式使用任何文本或徽标重要部分。
  
  2.尽可能使用自然光。自然采光将大大增强您拍摄的每张照片的外观和感觉。在漫射光下拍摄,可以环绕拍摄对象并增强食物的细节。在明亮的头顶黄色灯光下拍摄通常是不受欢迎的,因为它会给食物带来病态和扁平的外观和感觉,这绝对是不吸引人或开胃的东西。食物照片应该被视为令人垂涎欲滴,以至于观众会想要舔屏幕或直接前往餐厅吃那些食物!
  
  寻找良好照明的一些好地方是:
  
  靠近靠窗座位的任何桌子
  
  就在厨房里——通常那里总是有很好的照明。
  
  可以在外面用餐吗?好好利用这个空间!
  
  要考虑的另一件事是您拍摄照片的时间。黄金时段被认为是拍摄的最佳时间,但在上午11点之间的任何时间-下午晚些时候都非常适合拍摄任何美食摄影。大多数餐厅在这段时间内都会有良好的照明,所以如果你能安排好拍摄时间,你会得到很好的照顾!
  
  最后一种选择,如果您根本无法接触到任何自然光,那么您可能不得不将情况掌握在自己手中。准备好并为自己配备某种人造光,如柔光箱或环形灯,是您按需找到所需光线的创造性方式。
  
  3.使用道具讲故事。使用道具很容易做到,如前所述,应尽量减少使用。利用道具给人一种地点或时间的感觉,可以帮助您为食物照片设置场景。如果您正在拍摄餐厅菜单中的菜肴,添加酒杯、餐巾纸或餐具等元素有助于传达您想要讲述的故事。
  
  请记住,食物是每张照片的主要对象。确保您的道具不会使食物本身黯然失色,这对于确保观众看到的正是您希望他们看到的东西非常重要。
  
  4.围绕你拍摄的食物建立你的视野。作为一名经验丰富的美食摄影师,我发现在尝试讲述一个故事时,找到你作为摄影师的声音是关键。你的声音和你的愿景将把你的照片与其他人区分开来。拍摄食物时,想想你想用照片表达什么,以及如何使用道具、灯光和构图来传达信息。在食物周围营造一种情绪或感觉会在情感层面吸引观众,让他们感受到某种东西,无论是饥饿、怀旧还是兴奋!
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