不可抗拒的食品拍摄的五种技巧

发表时间:
2022-06-28 19:51:02
来源:
艾米摄影
最后更新:
2022-10-03 13:29:30
不可抗拒的食品拍摄的五种技巧
 
  你有没有只看一张图片就饿了?食品拍摄是一项创造性的工作,背后隐藏着一些秘密。主要的挑战是捕捉最美味的角度并邀请观众去嗅觉和品尝。所以,请记住,食品拍摄不仅仅需要一种感官。

  
1.找到一个好的自然光源(并学会控制它)

  在食品摄影中,您的主题通常是静止的。这意味着光为王,你需要明智地使用光。在计划你的照片拍摄时,寻找一个自然光充足的地方,并学习如何控制它,因为它会让你的美食摄影更上一层楼。

  自然光的诀窍是始终保持各种修饰符以调整强度以获得最佳效果。在阳光直射和食物之间放置一个便宜的扩散器(甚至是在家中找到的薄板)将有助于减少硬阴影和过度曝光的区域。

  白色和黑色卡片也非常适合反射光线以获得所需的结果。

  
2.从一个角度拍摄,讲述一道菜背后的故事

不可抗拒的食品拍摄的五种技巧
 
  专业的食物摄影有时可能会重复——你会看到很多人都遵循一个模式并从相同的角度拍摄照片(例如平躺或桌子上方的较低位置)。在构图方面,这些角度已​​被证明可以吸引注意力,但请记住,您应该始终找到将图像与竞争对手区分开来的方法。

  一个好的建议是寻找讲述故事的角度——这可能包括烹饪的人,关注形状、形式、成分以及使特定食物与众不同的任何东西。

  
3.注意道具和细节

  食品摄影中的道具和电镀很像编辑摄影中的化妆——它们可以为你的结果创造奇迹。在考虑道具时,请记住,这道菜是您形象故事中的主要英雄,而道具只是为了帮助它发光。

  一个好的食物摄影设置首先将主菜添加到焦点,然后用讲述完整故事的道具围绕它。接下来,您可以玩弄面料、配料、香料、盘子和餐具——只要符合菜肴的概念和供应方式,任何东西都可以。

  当然,保持简单也很重要,因为您不想创建混乱的构图(除非那是您所追求的)。

  
4.保持您的食物摄影设置真实

不可抗拒的食品拍摄的五种技巧
 
  造型对于食物摄影来说是必不可少的,还有更多的方法可以绕过它。一种方法是保持一切清洁和对称(将盘子放在白色表面上并用元素围绕它)。另一种方法是通过使用看起来不完美的成分、涂片和面包屑来保持设置的有机性。

  虽然干净的设置适用于编辑摄影和广告,但有机方法增加了更多真实性,您的照片将在社交媒体上表现更好。

  当你想创造一个有机的外观时,每个项目都应该有目的地创造一个平衡的构图和令人满意的结果。

  
5.修饰你的食物摄影

  如果您没有与食品造型师合作,您的图像可能并非每次都完美,这就是图像编辑发挥作用的地方。

  通过一点点修饰,您可以完善边缘、去除不需要的污点、去除不需要的反射或去除背景。

  图像编辑步骤也是调整曝光、对比度、白平衡或色彩平衡的时候——所有的细节都会让你的照片看起来令人垂涎三尺。

  
综上所述

  美食摄影是一个有趣的领域,因此请记住始终尝试获得乐趣、玩耍和实验。走出你的舒适区,想想食物的体验以及人们如何享受它。这就是你将如何让你的创意源源不断地流动并获得惊人的结果。
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