5个方法将您的美食摄影提升到一个新的水平

发表时间:
2022-06-17 10:10:00
来源:
艾米摄影
最后更新:
2022-12-07 11:16:22
5个方法将您的美食摄影提升到一个新的水平
 
  食品拍摄比看起来更复杂。我们都去过那里 - 试图从我们最喜欢的餐厅或我们精美的泡沫自制卡布奇诺中快速拍摄一块颓废的巧克力蛋糕。拍摄吸引眼球的食物和饮料并让选择的对象看起来很美味是相当棘手的。
  
  无论您是想制作令人印象深刻的活动图像,为您的餐厅拍摄令人惊叹的照片,还是创建自己的美食博客,美食摄影就是讲述一个故事。我们为您收集了五个技巧来制作美丽而生动的美食摄影,这将帮助您讲述更好的故事并让您的观众流口水。
  
  1. 使用情绪板来收集想法并实现协作
  
  创建协作情绪板为您的内容创建奠定了良好的基础,并使协作变得更容易。当然,使用情绪板不仅限于食物摄影。为了充分利用您的拍摄日,我们建议您也为所有其他拍摄使用一个。
  
  情绪板可让您在开始创建内容之前收集一些灵感,并帮助每个人就主题、样式以及(顾名思义)拍摄的整体情绪达成一致。
  
  使用你的情绪板来收集关于你要拍摄的食物、电镀、潜在道具、颜色、背景、纹理和角度的想法。
  
  2. 良好的照明是吸引美食摄影的基础
  
  照明是至关重要的,会影响你的拍摄——从字面上看。光的使用不当不仅会让你的观众从你的形象上移开,而且会毁掉节目的明星。使用闪光灯拍摄时,灯会随着时间的推移迅速升温,从而使盘子或饮料暴露在不必要的热量下。使用 LED 照明拍摄可防止精致的食物和饮料融化或塌陷,并为您节省宝贵的后期制作时间。
  
  我们所有的机器都配备了触摸控制的 LED 照明。StyleShoots Eclipse,我们针对较小对象的首选视觉内容创建解决方案,提供了各种使用照明的方式。机器的门和内壁是白色的,让光线从各个方向反射,以确保您的物体被均匀照亮。打开一扇或多扇门可以增加对比度并为您的设置营造深度感,使用大光圈拍摄可以更加强调这一点。通过这样做,您可以四处玩耍并找出适合您和您的故事的方法。
  
  3. 增加活力水平,确保您的色彩逼真
  
  拍摄食物时,您可能会遇到褪色的情况。为确保您的色彩逼真,请在编辑图像时尝试稍微提高鲜艳度。然而,玩弄色彩的活力可以迅速改变图像的情绪,所以要小心不要过度。
  
  为了使食物和饮料看起来更有吸引力和美味,您可能需要使用更多的对比度和更温暖的色彩平衡。从一开始就以 RAW 格式拍摄后,在后期制作中调整色彩平衡会更容易。
  
  4. 在继续拍摄更有创意的镜头和特写镜头之前,先拍摄你的所有角度
  
  开始使用美食摄影时,需要一段时间才能弄清楚哪些角度会吸引您的观众并强调您的故事讲述。一旦你找到了最适合你和你的目标群体的方法,你就可以尝试建立你的角度库。拍摄时,请先尝试从您的曲目中捕捉所有相关角度,然后再尝试更具创意的构图。
  
  有些食物从上到下看起来更好,例如比萨饼或馅饼。从侧面拍摄的糕点,如纸杯蛋糕,看起来很棒。拍摄饮料时,您可能希望以 45 度角拍摄图像,以使它们看起来更吸引人。
  
  尝试移动盘子、碗或玻璃杯,并从各个角度拍摄足够多的图像,以便您以后有足够的材料可供选择。没有什么比认为自己拍到了完美的照片更令人沮丧的是,后来发现您无法使用您真正认为可行的那张图像。
  
  使用StyleShoots Eclipse,您可以定制自己的预设来自定义您的内容创建。您可以使用各种相机设置和不同的照明选项。这样做可以使您的内容具有个人风格并建立一致的角度库。
  
  5. 用你的食物摄影布景设计讲述一个一致的故事
  
  尝试高度和不同的表面
  
  使用碗、板或蛋糕架来提升您的一些物品并创造更多尺寸。尝试将物品放在不同的表面上,例如起皱的厨房毛巾或羊皮纸,创造纹理并分解物品。为了便于后期制作,在捕捉热气腾腾的物体之前,请仔细检查表面是否干净并擦拭镜头。拍摄反光表面(如板或玻璃)时请注意您的相机角度,以便在编辑输出时节省更多时间。
  
  发挥创意并使用正确的道具来增强您的讲故事能力
  
  你的布景设计应该强调你想要讲述的故事,而不是分散注意力。使用对您的设置有意义的道具,例如,在拍摄糕点时添加小盘子和甜点叉。您还可以在拍摄中突出显示菜肴的类型或将菜肴的成分添加到场景中。例如,在覆盆子白巧克力蛋糕周围撒上覆盆子,或者在拍摄果仁蜜饼时将蜂蜜滴在盘子上。使用道具时,构图将观众的注意力引导到拍摄的关键项目上。
  
  通过添加一些人情味使您的图像看起来更相关
  
  在您的食物摄影中加入手将使设置看起来更逼真。展示有意义的手部动作,例如,将糖霜倒在蛋糕上或切一块面包。您的拍摄对象应正确握住和使用叉子或刀具等器具,以进一步增强您的故事讲述能力,而不是分散场景的注意力。
  
  为您的拍摄创建逼真的设置
  
  你的食物应该看起来离被吃只有一步之遥。饮料应该看起来像是有人要喝一口。取下任何包装,将食物装盘,打开瓶塞,装满玻璃杯。你的拍摄环境必须让人感觉真实,并且应该在观众中产生同理心,给人的印象是在坐下吃饭之前就捕捉到一张餐桌。
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